11.51
Memang, makanan punya andil besar terhadap masalah yang timbul pada gigi dan gusi Anda. Tapi, makanan juga bisa membuat gigi dan gusi makin sehat terawat. Namun Anda perlu berhati-hati, tidak semua makanan dapat menyehatkan gigi.
Saat gula atau tepung di mulut Anda bertemu dengan bakteri penyebab plak, terjadi reaksi asam sekurang-kurangnya 20 menit setelah Anda selesai makan. Reaksi ini dapat merusak enamel di permukaan gigi dan memproduksi toxin yang menyerang gusi dan tulang penopang gigi.
Berikut beberapa makanan yang baik untuk gigi :
1. Teh Hijau
Teh hijau memiliki senyawa yang sangat bermanfaat bagi gigi, antioksidan alaminya mencegah plak terakumulasi sehingga mengurangi resiko gigi berlubang dan bau mulut. Beberapa jenis teh hijau bahkan mengandung fluoride yang dapat melindungi gigi dari kerusakan.
2. Produk susu dan yogurt rendah lemak dan gula
Susu dan yogurt selain minuman sehat dapat membantu mengurangi resiko erosi pada gigi karena kaya kalsium.
3. Keju
Keju adalah produk turunan dari susu yang memiliki manfaat yang signifikan karena mengandung fosfat dan kalsium. Selain itu keju membantu menyeimbangkan tingkat keasaman atau pH dalam mulut, menghasilkan air liur yang lebih banyak dan membangun kembali enamel gigi, serta membunuh bakteria penyebab gigi berlubang dan penyakit gusi.
4. Buah-buahan Sumber Vitamin C
Buah yang dimakan mentah dapat mengurangi plak dan memijat gusi Anda. Pilihlah buah-buahan yang kaya vitamin C, karena jika Anda kekurangan vitamin C dapat menyebabkan gigi dan gusi lebih rentan terhadap penyakit.
5. Sayuran
Sayuran seperti brokoli, wortel, ubi jalar, dan labu kaya akan vitamin A yang baik untuk membangun enamel gigi. Akan sangat baik jika memakannya mentah.
6. Bawang Merah
Bawang kaya akan senyawa belerang yang merupakan anti bakteri yang kuat, dapat membunuh bakteri yang membahayakan gigi dan gusi. Namun memakan bawang mentah memberi efek samping, yaitu bau.
7. Seledri
Seledri adalah teman bagi para dokter gigi, mengapa? Karena makan seledri mentah akan membantu membersihkan gigi Anda dan membuat mulut memproduksi banyak air liur yang menetralkan bakteria penyebab gigi berlubang. Sayuran segar dan dikonsumsi mentah terbukti baik untuk gigi karena kaya serat dan harus dikunyah cukup lama. Gerakan mengunyah dapat membantu produksi air liur yang baik dalam proses pembersihan gigi secara natural.
8. Biji Wijen
Biji wijen yang dikombinasikan dengan roti dan bolu gulung dapat melarutkan plak serta membantu menjaga email gigi. Biji wijen yang lezat ini juga kaya kalsium yang menjaga gigi dan rahang tetap sehat.
9. Protein
Protein hewani seperti daging sapi, ayam, telur dan kalkun kaya akan fosfor, kalsium dan vitamin D. Pastikan Anda mengkonsumsi protein yang cukup setiap hari.
10. Air
Air bukanlah seperti makanan padat lainnya, namun air juga berguna sebagai zat untuk mencegah gigi berlubang. Menjaga tubuh agar tetap terhidrasi adalah penting, untuk menjaga gigi agar tetap sehat. Bakteri lebih mudah berkembang biak dan membentuk masalah pada gigi, ketika aliran air liur mengering. Itulah salah satu yang menjadi alasan, jika pada malam hari, kita lebih rentan terhadap gigi berlubang. Air akan menyapu keasaman dan residu gula residu yang ditinggalkan oleh makanan. Berkumur air disaat mulut Anda sering, dan untuk tetap terhidrasi sepanjang hari akan menjaga gigi.
11. Pear
Buah kaya serat mampu merangsang produksi air liur, salah satunya buah pear. Dalam sebuah riset di tahun 2004, pear mengandung zat penetral asam di permukaan gigi yang kadarnya lebih tinggi dari buah-buahan lainnya, seperti pisang, apel, jeruk dan nanas.
12. Permen karet tanpa pemanis
Permen karet umumnya mengandung pemanis buatan. Bagi Anda yang gemar mengunyah permen karet namun tidak ingin gigi rusak, pilih permen karet yang mengandung bahan xylitol. Bahan pengganti gula ini baik untuk mencegah bakteri penyebab plak yang dapat merusah enamel gigi.
13. Apel
Beberapa jenis apel ada yang sangat asam, yang bisa berdampak buruk bagi gigi Anda. Tetapi jika Anda mendapatkan buah apel yang cukup netral, dengan cukup keasaman untuk memberikan rasa yang baik, itu bisa menjadi makanan yang luar biasa untuk melawan gigi berlubang. Apel sangat berserat dan dapat membantu untuk membersihkan noda yang ditinggalkan oleh makanan lain, serta kandungan airnya yang tinggi membuat air liur Anda mengalir. Meskipun dengan hanya mengunyah apel saja tidak cukup untuk menjaga gigi dalam kesehatan yang sempurna, namun apel dapat membantu untuk menangkal dampak buruk dari makan makanan kering, seperti buah kering atau biskuit.
14. Kacang
Penelitian klinis yang telah dilakukan menunjukkan jika kacang baik untuk gigi. Hal ini karena kacang-kacangan rendah gula, serta mengandung lemak tak jenuh ganda, yang dapat membantu mencegah penyakit gusi. Banyak kacang-kacangan mengandung jumlah tinggi kalsium dan fosfor, yang dapat membantu untuk memperkuat gigi. Satu-satunya hal yang bisa lebih buruk dari kacang adalah ketika anda sedang mencoba untuk mengupas kulitnya dengan gigi Anda
15. Salmon
Ikan salmon sarat dengan vitamin D, yang akan menjadi penting jika Anda tidak mengkonsumsi dari suplemen. Vitamin D akan membantu tubuh Anda menyerap kalsium yang dibutuhkan. Juga, tambahan sedikit protein akan membantu untuk menyeimbangkan gula dalam diet terutama vegan.
16. Xylitol
Xylitol adalah jenis gula yang sebenarnya baik untuk gigi (nama kimia gula alkohol nonfermentable, yang tidak dapat digunakan oleh tubuh sebagai sumber energi). Xylitol juga ditemukan dalam beberapa makanan alami, namun kini dimasukkan juga kedalam suatu produk. Beberapa studi telah menemukan bahwa, penggunaan xilitol aman dan efektif untuk mencegah gigi berlubang. Anda bisa mendapatkan permen karet yang dipermanis dengan xylitol, di toko makanan kesehatan Anda. Ini bukanlah permen karet biasa, namun bisa berguna terutama ketika Anda tidak punya waktu untuk menyikat gigi setelah makan diluar.
0 komentar:
Posting Komentar